近视眼食疗方法有什么

目前在我国近视眼人群基数众多，并有进1步增加的趋势，特别是1些青少年学生，患近视眼的很多，1方面与孩子的学业重有关，同时也与用眼健康习惯有很大关系，有些假性近视通过平常调养和饮食是可以得到恢复的，下面我们就来看1下近视眼的食疗方法。

1.早餐：鸡蛋1～2个牛奶1杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋，由于生鸡蛋不容易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老，由于吃了烧煮太过的蛋白质类食品，不但味道不好，不容易消化和吸收，更重要的是它能使身体里的钙代谢产生异常，也会造成缺钙。另外应注意不放糖，由于吃糖过量也会引发体内钙代谢不平衡，血钙下落。如果想吃甜的，放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富，维生素a、b1、b2、等也多，所含蛋白质具有全部必须氨基酸。这些物资对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起1定作用。通过营养，可增强睫状肌的气力和巩膜的坚韧性。

2.枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克另炒菜佐料适当制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋一样制作，枸杞子洗净。待油7成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油便可。说明：枸杞可滋补肝肾，近视眼食疗方法有什么，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。

3.猪肝羹配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适当制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适当，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食品。猪肝含维生素a较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

4.鸡肝羹配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适当制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽1下，待鸡肝变色无血时取出，顺势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素a含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

5.核桃仁配料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。

制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，近视眼食疗方法有什么，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。

通过以上近视眼的食疗方法可以看出，平常饮食要多吃1些蛋白质和维生素食品。多吃1些动物的肝脏有益于眼睛的保健。另外做为近视眼患者为了使视力不再快速降落，应当佩带近视眼镜来改正，平时注意用眼健康，特别是处在生长发育的青少年。